Three Wrens Pakke – Alle 5 gin

Three Wrens Apple Crumble Edition Gin er destilleret med enebær, ristet havre, cheshire æbler, kanel, Demeara sukker og appelsinskal.

Ginnen har vundet guldmedalje ved 2020 World Gin Awards

Du kan se High on Gin anmelde Three Wrens her.

Serveringsforslag:

• Fyld glasset godt op med is
• Tilsæt 5 cl. Apple Crumble Gin
• Top op med tonic efter smag, vi anbefaler 20 cl. Elderflower tonic
• Afslut med en skive frisk eller tørret æble

Three Wrens rabarber udgave er destilleret med enebær, angelica, Cheshire rabarber, cassia, kanel, sød appelsinskal og frisk ingefær.

Du kan se Hign on Gin anmelde Three Wrens her.

Serveringsforslag:

• Fyld glasset godt op med is
• Tilsæt 5 cl. Rhubarb Edition Gin
• Top op med tonic efter smag, vi anbefaler 15 - 20 cl. Fever-Tree Indian Tonic
• Afslut med et par friske eller tørret hindbær

En virkelig unik gin, destilleret med det aromatiske søde græs, der går under det officielle navn "Hierochloe Odorata". Hvis du ikke har oplevet smagen og aromaen af denne botaniske plante, er den helt fantastisk. Ginnen har noter af frisk hø, lime og citrongræs, understøttet af en stærk ryggrad af enebær.

Se High On Gin anmelde Three Wrens lige her

Opskrift

Gin & Tonic

• 5 cl. Three Wrens Bison Grass
• 15 - 20 cl. Fever-Tree Elderflower Tonic
• 1 skive tørret eller frisk æbleskive

Destilleriet Three Wrens tog 9 måned om at finde frem til denne gins sammensætning.

Det var vigtigt at ginen kunne tilbyde noget helt andet end andre gin med hindbær. Ginen er lavet af kun friske ingredienser.

Ideen til ginen fik Nick, der er ejer af Three Wrens på en italiensk restaurant. Her fik han serveret en dessert med hindbær og små dråber af balsamico eddike. Det gav en helt fantastisk smag til hindbærrene.

Det betyder dog ikke, at der er tilsat balsamico til ginen. I stedet valgt man at lade ginen hvile kort tid i tønder, der havde været benyttet til Modena Balsamico eddike. Ginen smager ikke af balsamico, men man fornemmer tilstedeværelsen af den.

Se High On Gin anmelde Three Wrens her

Serveringsforslag:

• Fyld glasset godt op med is
• Tilsæt 5 cl. Raspberry Edition Gin
• Top op med tonic efter smag, vi anbefaler 15 cl. Fever-Tree Mediterranean Tonic
• Afslut med fx basilikumblade og lidt helt sort peber eller 3-5 hindbær

Enebær er hjertet og sjælen i denne gin og understøttes af 12 andre botanicals. Disse inkluderer ædelgran, citronmelisse, magnolia og æblemynte. Safran og vanilje, verdens to mest eksklusive botaniske planter, tilføjer et strejf af luksus. Dette er en ægte London Dry Gin, kun lokalt Peckforton kildevand tilsættes efter destillation for at bringe spiritussen ned til 42% alkohol.

Du kan se High on Gin anmelde Three Wrens her.

Serveringsforslag:

• Fyld glasset godt op med is
• Tilsæt 5 cl. Three Wrens Orginal Dry Gin
• Top op med tonic efter smag, vi anbefaler 15 - 20 cl. Fever-Tree Mediterranean eller Indian Tonic
• afslut med en skive tørret grape