Kæmpe Adventskalender

Fever-Tree Mediterranean Tonic er en virkelig god tonic. Ved at blande de æteriske olier fra de blomster, frugter og urter, som er samlet fra Middelhavets bredder med højeste kvalitetsindhold fra "Kongens feber træer", er der skabt en unik, delikat, floral tonic. Produceret til at ledsage de fineste gins og vodkaer eller blot at nyde som en sofistikeret sodavand.

Denne tonic har ikke så meget kinin, så den vil ikke have den samme bitterhed som en mere klassisk tonic.

Ved at blande skønne botaniske olier med kildevand og den bedste kvalitet kinin fra Acacia Zanthophloea (Febertræ), har Fever Tree lavet en skøn naturlig Tonic med en ren og forfriskende aroma.

Den prisbelønnede Fever-Tree-serie er lavet med de fineste og mest autentiske naturlige ingredienser til rådighed: subtil botanisk smag, naturlig saft, blød kildevand, rørsukker, og - for tonic vand - den højeste kvalitet kinin, fra de oprindelige Chinchona træer (febertræer).

Drik den direkte fra flasken eller i din yndlingsdrink - din Gin&Tonic vil nå nye højder!

Malfy con Limone Gin er en italiensk gin kendt for sin citronsmag. Denne gin er berømt for sin citrusagtige og forfriskende smag, som kommer fra tilføjelsen af ​​italienske citroner fra Amalfi-regionen, kendt for deres højkvalitets citroner. Ginnen er destilleret med en kombination af enebær, koriander, angelica-rod og selvfølgelig italienske citroner. Denne blanding af ingredienser giver ginen en udtalt og frisk citronsmag, hvilket gør den ideel til forfriskende cocktails som Gin og Tonic eller til at nyde den ren over is.

Serveringsforslag:

• Fyld glasset godt op med isterninger
• Tilsæt 5 cl. gin
• Top op med Fever-Tree Mediterranean Tonic 15 cl.
• Afslut med med skal af frisk citron.

Isfjord Gin har allerede bevist, at den er en gin i verdensklasse. I 2012 fik den tildelt sølv medalje ved ”The International Spirits Challenge” på grund af sin unikke kvalitet og fortrinlighed.

Den er destilleret på 12 af de fineste ingredienser. Isfjord Gin er omhyggeligt afbalanceret, med en duft af enebær, som giver plads til citrongræs og de bløde toner af angelikarod, en lille antydning af kardemomme. Dette afsluttes med en let sød og bitter tone af appelsin.

Isfjord er ikke en tør gin, det er muligvis den blødeste gin, som du kan finde. Den er det perfekte alternativ for nytilkomne i gin verdenen, men også for den erfarne, eksperterne og alle gin elskere.

Volcano Etna Rosé Gin er et samarebjde mellem destilleriet og vinhuset Gambino. Det er en perfekt kombination af Volcano Etna Dry Gin og vinen Etna Rosso DOC, som fortæller om Mount Etnas elegance fra emballage til smag.

Det er et helt unikt samarbejde, og der er kun lavet en begrænset produktion.

Når du køber en flaske Volcano Etna Rosé Gin får du også et lille stykke Etna, da hætten er lavet med vulkansk sand fra vulkanen.

En virkelig unik gin, destilleret med det aromatiske søde græs, der går under det officielle navn "Hierochloe Odorata". Hvis du ikke har oplevet smagen og aromaen af denne botaniske plante, er den helt fantastisk. Ginnen har noter af frisk hø, lime og citrongræs, understøttet af en stærk ryggrad af enebær.

Se High On Gin anmelde Three Wrens lige her

Opskrift

Gin & Tonic

• 5 cl. Three Wrens Bison Grass
• 15 - 20 cl. Fever-Tree Elderflower Tonic
• 1 skive tørret eller frisk æbleskive

De dehydrerede gule citronskiver giver en flot look til en gin og tonic.
De dufter fremragende og afgiver noget syrlig friskhed til din drink

Nok til 5-10 drinks

Dehydrerede appelsiner giver en flot orange touch til din gin og tonic.
De afgiver en smule sødlig smag og aroma til drinken.

Nok til 5-10 drinks

Mens sort peber kaldes krydderiernes konge, så kaldes kardemomme for krydderiernes dronning. Dels på grund af den betydning kardemomme har haft i krydderihandlen, men også fordi det er det næstdyreste krydderi i vægt efter saffran. Kardemomme er dyrt, fordi det vokser på svært tilgængelige steder. Vores kardemomme vokser ovenfor landsbyen Pilimathalawa under regnskovens tætte tag. Kardemomme vil have fuld skygge, højdernes kølighed og masser af fugt – ikke just det mest behagelige sted at opholde sig. Kardemommeplukkerne kæmper mod skovens dyr, der også elsker kardemommefrø, som vilde aber og vildsvin, og mod igler, myg og andet kryb, der bider på mennesker. Men det er anstrengelserne værd og de små grønne bær går til gode priser. Det er ikke nødvendigvis størrelsen, der afgør om der er tale om god kardemomme eller ej, men snarere den grønne farve på bærret, der indikerer, om bærret er høstet på det rigtige tidspunkt og om det er tørret nænsomt nok i de små ovne, som mange landsbyer har. De små korn inde i skallen skal være mørkegrå eller sorte. Hvis de er hvide er de for gamle. Kardemommebærene indeholder små frø. Kardemomme kan med fordel ristes let på en tør pande før brug og skallerne kan eventuelt fjernes inden de små frø knuses i morter eller i en kaffekværn.

Tynde skiver af pære. Oftest af sorten Pachams
Vi bruger kun det midterste af pæren, så alle skiver har pæreformen.

Posen indeholder 8 skiver