Elg Sloe Gin 33% 50 cl.

Elg Sloe Gin er en prisvindende dansk slåengin. Slåen er i familie med blomme. Den er mørkeblå og har en størrelse på 1 – 1,5 cm i diameter. Slåen kan ikke bare plukkes direkte fra træet, da de er utrolig bitre. Efter den første nattefrost ændrer smagen sig dog, og smagen vil derefter være meget sødere.

Til fremstillingen af Elg Sloe Gin benyttes 800 gram slåen pr. liter. De trækker efterfølgende i 6 måneder i Elg No. 1.

Elg Sloe Gin kan drikkes ren med lidt is, eller som en G&T med fx Fever-Tree Mediterranean og skallen af en appelsin.

Fremgangsmåde til G&T:

• Fyld glasset godt op med is
• Tilsæt 5 cl. gin
• Top op med tonic efter smag, vi anbefaler 15 cl.
• Afslut med skallen af en appelsin eller en skive tørret appelsin