Aviation American Gin 42% 70 cl.

Aviation American Gin er et amerikansk gin-mærke kendt for sin unikke smagsprofil. Den friske Aviation Gin består af syv forskellige ingredienser som blandt andet er lavendel, orangeskal, korianderfrø samt kardemomme.  Smagen og duften af denne gin kan også betegnes som værende frisk. Duften udgøres af de mange forskellige botanicals, hvor især lavendel og citrus kommer til udtryk. Ligeledes kommer de mange botanicals også til udtryk i smagen, hvor enebær især også spiller en markant rolle. Ydermere vil smagen opleves som værende krydret samt olieret.

Sarsaparilla er også en del af ginnen som giver en lidt sødere smag til ginnen. Aviation American Gin beskrives som en gin i moderne stil med en blød og rund smag.

Aviation Gin er kendt for sin meget afbalanceret gin. Produktet produceres i Portland, og under fremstillingen bliver produktet destilleret i små mængder ad gangen, hvilket gør Aviation American Gin til en meget fin gin. Produktet er oprindeligt opfundet af Hugo Ensslin, for rigtig mange år siden – men produktet er siden blevet videreudviklet og popularitet er steget. Avition Gin er et godt alternativ til en drink, hvor alkohollen spiller hovedrollen, og hvor alkohollen ikke bliver forstyrret af andre elementer.

Mærket Aviation fik virkelig en opblomstring da skuespilleren Ryan Reynolds blev en del af ejerkredsen. Han gik aktivt ind i markedsføringen og promoveringen af Aviation American Gin. Dette gav en øget synlighed, og det betød at populariteten steg markant.

Ryan Reynolds kone Blake Lively ses også med ginnen i filmen A simple Favor, hvor hun drikker Gin & Tonic med Anna Kendrick.

Aviation Gin er kendt for sin alsidighed i cocktails og bruges i en lang række klassiske og moderne blandede drinks.

Serveringsforslag:

• Fyld glasset godt op med isterninger
• Tilsæt 5 cl. gin
• Top op med Fever-Tree Indian Tonic, vi anbefaler 15 cl.
• Afslut med en skive tørret citron eller lime.